现在市场上有很多种软糖种类，都非常受大家的欢迎，这也是膳臣软糖代加工费用-蓝帽软糖代加工得以很好发展的原因之一，那么下面小编就来给大家介绍一下软糖的种类都有哪些吧：
淀粉软糖是以淀粉或变性淀粉作为胶体。淀粉软糖的性质粘糯，透明度差，含水量在7～18%之间，多制成水果味型或清凉味型的。
琼脂软糖是以琼脂作为胶体。这类软糖的透明度好，具有良好的弹性、韧性和脆性。多制成水果味型、清凉味型和奶味型的。水晶软糖便属于琼脂软糖。含水量约为18～24%之间。
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明胶软糖是以明胶作为胶体。制品透明并富有弹性和韧性。含水量与琼脂软糖近似，也多制成水果味型、奶味型或清凉味型的。
在软糖中适于添加营养性成分而制成营养软糖。
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